Pour clore en douceur la fin de l’année 2018 et accueillir 2019 comme il se doit, les usagers ont réalisé, avec l’aide de l’Ergothérapeute, un gâteau aux prunes et aux épices d’après une recette finlandaise.
Mais pour commencer, il a fallu deviner les différentes épices qui ont composé ce gâteau, tels que le girofle, le gingembre, la cannelle et la cardamome, ainsi que retrouver le goût des prunes. Chacune des participantes étant responsable d’une étape de la recette, c’est à tour de rôle que les ingrédients ont été ajoutés. La participation de chacun et le travail d’équipe ont fait de ce gâteau une réussite !
